慧千園

【簡介】 【交通說明】

關 於 慧 千 園

坐落於石岡鄉東南角山區，緊鄰著新社的慧千園，是一小型有機農場，面積約一公頃，內有民宿，是台中縣政府正式頒發的第十一號合法民宿執照。
慧千園民宿有新舊兩棟建築，土角厝三合院乃黃家先民興建於清朝道光年間，看那寫著「江夏堂」正廳的大木門，關起來咯吱作響，門框上當年抗蕃用木閂的三個插孔，訴說多少先人唐山過台灣的艱辛。經歷921後，龍邊前落土角厝搖搖欲墜，為了歷史與文化的傳承，緬懷先人遺跡，遂用鋼網補強整修並維持原貌，如今已是全鄉碩果僅存古色古香的土角厝三合院。紅眠床民宿，就在裡面，睡在這裡，換上特製改良式大襟衫，彷若時光倒流，不知今夕何夕也。
後落瓦房全倒，乃改建成歐式鋼骨別墅，櫸木樓梯和柔和的柚木地板內有雅緻的套房與寬敞的六人和室，明亮的落地窗可以遠眺冬天白頭積雪的大雪山。約五百坪的庭院，綠草如茵，是大人小孩休息遊憩，喝茶聊天的好地方。蓮花池畔賞蛙聽蛙鳴，能讓你塵慮全消。
慧千園農場原是一片果樹，十三年前隨著園主父親仙逝而荒廢，便配合政府輔導農業轉型的計畫，全面種樹植林。經過這一段休養生息，又未曾噴灑農藥，自然景觀逐漸恢復，蟲鳥魚蛙都回來了。蜻蜓點水，蝴蝶翩翩，鳥兒歡唱。夏日蟬聲不絕，百蛙爭鳴，繽紛多采的天籟之音，讓這裡生機盎然，宛如人間樂土，讓來這裡住宿的朋友們，不論大人小孩皆驚喜不已。
愛蛙朋友郭可遇老師，是蛙類專家，聽音辨識，確定土生土長在這裡的青蛙，超過十七種，有貢德氏赤蛙、白頷樹蛙、面天樹蛙、黑眶蟾蜍、黑蒙西氏小雨蛙、拉都西氏赤蛙、、、，為了辨識，也為了捕捉牠們可愛的神態，他花了幾十個夜晚，忍受蚊蟲叮咬而拍攝到那釵h掛在牆上珍貴的照片，分享來訪的朋友，也喚起大家對生態環境的重視。
所謂「十年樹木」，慧千園農場內樟樹、黑板樹均已成林。此外尚種有多種保健植物與疏菜，分區栽種，也可讓客人認養耕種，體驗田園植栽的樂趣。
這裡的一切種植皆採有機栽培，凡來住宿的朋友，皆能享受紅綠雙色紫蘇泡的養生茶，而供應民宿素食早尷熊磍a，也很大部分採食於此。如自家種的紫山藥煮稀飯，好吃、健康又好看；現摘的香椿煎蛋、鮮炒嫩蕨、山芹、、、等等，無毒有機，讓大家吃的安心，吃的健康。客人還可以早起自己挑選採摘園中愛吃的青菜，讓主人幫您現炒端上桌。
慧千園位處石岡邊陲，海拔約五百公尺的仙塘坪，是與新社交會的大平台，閩客族群聚落，產業道路林立，附近有五福臨門神木區、菇類栽種菌場、步道連接的食水嵙溪情人木橋休閒區、、、提供遊客不同的城鄉風貌。